闻香识城市。
千城千面，每个城市有自己不同的气息。
哈密瓜香四溢，说起吐鲁番会浮现出葡萄的甜蜜。
提起霍城县，自然就浮现出薰衣草那清香冷冽、辨识度极高的花香。
“花香女王”薰衣草，有宁静的香水植物之称，清新优雅的香气温和干净，神秘的蓝紫色让它自带浪漫美好。
打开寻香地图，从著名的薰衣草种植地阿尔卑斯山下的普罗旺斯、日本北海道沿着同一纬度划线，就到达了天山脚下的霍城县，这里是“中国薰衣草之乡”，也是世界三大薰衣草种植地之一。
每年6月，是霍城县薰衣草盛开的季节，是薰衣草文化国际旅游节举办的时间，也是游客们来霍城赏花寻香最集中的时段。
就先跟随笔者一起来一次寻香之旅。
从乌鲁木齐市出发，飞机只需1小时20分左右即可抵达伊宁市，如果选择火车，花9小时在火车上睡一夜，早上7点半到达伊宁市，若选早上9点10分的车次，则中午时分到达伊宁市，从伊宁市乘车约1小时就能抵达霍城县。不妨根据自己的时间，安排在清晨、中午、或夕阳西下时和薰衣草相约。
伊犁河谷处在大西洋气候的尾端，三面环山，独特的自然气候和水肥条件，成为薰衣草大面积种植生长的理想地理环境。年，霍城县从法国引进、培育栽植薰衣草，现已有多年的发展历程，是新疆发展薰衣草产业最早的区域。现在，霍城县的薰衣草已列入世界八大知名品种之一。
年，霍城县被命名为中国“薰衣草之乡”。目前，霍城县种植薰衣草面积约5万亩，是中国最大的薰衣草种植基地。近年来，霍城县大力发展薰衣草文化，积极打造旅游品牌，先后建成四个薰衣草主题旅游景区。知其然知其所以然，现场寻香前，可以先去霍城县的薰衣草文化博物馆详细了解薰衣草的点滴。这里是国内唯一一家主题薰衣草博物馆，也是一座香料植物博物馆，用文图实物等形式讲述着浪漫熏衣草的点点滴滴。这里不仅是薰衣草种植区，有多个品种薰衣草实物和特点介绍、还有产品加工区。隔着玻璃长廊可以看到芳香车间里，薰衣草从鲜花到干花到精油等薰衣草系列产品的生产加工全过程。亲眼见证这一缕浪漫和幽香被定格、凝固、浓缩、留存。接下来出发寻花吧，在霍城县无需刻意寻找，不时会邂逅一片薰衣草花海。远看，成片的薰衣草花海一直蔓延开去，小小的花开出了壮观的气势。近看，薰衣草叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽。空气里，始终弥漫着沁人心脾的花香。花香十里，大抵如此吧。如果将香气最浓烈的地方在地图上再缩小精确，会指向四宫村这里，小小的村子种植薰衣草面积约为1.2万亩，约占整个县城的五分之一。薰衣草花田边的下午茶。
每逢游客问起，霍城县芦草沟镇四宫村党支部书记潘林总会自豪地介绍，目前薰衣草面积约占全村耕地面积的96%，村里90%的村民都在种植薰衣草。
在村周围，随处可见成片的花海，空气里飘散着薰衣草独特的香气。在阳光的照射下，紫色的花海与远处的雪山、蓝天、白云遥相呼应。花田里，还贴心地摆放着了自行车、秋千、桌椅等拍摄道具。专业照相机、无人机、手机齐上阵，为游客们记录下美丽瞬间。
围绕薰衣草有很多活动，还可以采摘薰衣草、自制香包、自制薰衣草香皂等，将这份幽香亲手打包留存。
在现场，别错过当年第一杯薰衣草精油的现场萃取，仪式感十足。
“收花喽，收花喽。”工人们一边整齐地吆喝，一边将一束束新鲜的薰衣草放入机器中。
工人在萃取薰衣草精油。
“压花喽，压花喽”、“封炉喽”、“出油喽”，伴随着整齐的号子声，经过蒸熟、萃取、冷却的第一杯精油成功制取，摆在展台上，空气里也立刻弥漫出薰衣草清洌而原汁原味的香。在这里，调香师关于现场调制专属精油。调香神秘而有趣，像风琴的工作台上摆满了香精瓶，调香师会用时间的积累、敏锐的嗅觉、像化学实验般精密又像魔术般神奇，根据每个人调制搭配出不同的香型。小小一瓶专属精油就像艺术品，初接触精油的我们，可能没法区分出精油里不同香料细微的气味差别，但是这份专属香气馈赠，会是寻香之旅独特的礼物。在当地民宿内，薰衣草花束随处可见。
在村里，以薰衣草为主题的民宿各具特色。它们的共同点是融入了大量薰衣草元素，目前霍城县围绕薰衣草主题的民宿有30家，霍城县文旅局正在制定星级民宿标准，同时继续打造新的民宿产品。
《红楼梦》中的菊花诗，“忆、访、种、对、供、咏、画、问、簪”等十二首。这次寻香之旅，除了寻花、赏花、品花、拍花……也可以尝花，试试薰衣草花海的下午茶。
也许在薰衣草田边，白色的纱幔随风轻轻飘起，木制桌椅、印花桌布上随意地摆放着一束束薰衣草。果盘中、甜点里都有薰衣草搭配。还有薰衣草做的特调饮料、薰衣草茶、薰衣草糕点，好吃又好看。也许在屋顶，坐在秋天、躺椅、沙发上，俯视成片的紫色，从脚下到天边。
寻香之旅的时光，就停驻在这一刻吧，悠闲美好惬意又浪漫。
文/图史勇勤
编辑：杨梦瑶
审核：冯伟
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