蚂蚁庄园：想让炖肉更易软烂，制作的过程中可以加入？A、山楂干B、冷水。
蚂蚁庄园：小鸡考考你：鲍鱼是鱼类吗？A、不是啦B、当然是。
蚂蚁新村：新疆昭苏县被誉为“中国天马之乡”，对吗？A、错误B、正确。
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蚂蚁庄园新村题目汇总
想让炖肉更易软烂，制作的过程中可以加入？
山楂干
冷水
小鸡考考你：鲍鱼是鱼类吗？
不是啦
当然是
新疆昭苏县被誉为“中国天马之乡”，对吗？
错误
正确
蚂蚁庄园新村答案汇总
新疆昭苏县被誉为“中国天马之乡”，对吗？
答案：正确。
小鸡考考你：鲍鱼是鱼类吗？
答案：不是啦。
想让炖肉更易软烂，制作的过程中可以加入？
答案：山楂干。
蚂蚁庄园新村答案解析汇总
把萝卜清洗干净以后就把皮切掉，可以稍微的切的厚一点，这样萝卜的味道能够发挥的好一点，接着把萝卜放在水里浸泡一段时间，虽然我们需要用到萝卜的味道掩盖羊肉的腥味，可是也不需要太过浓的萝卜味道上，只要一点点的就可以了。
接着耗时老规矩，把羊肉放入水中焯水，选择冷水下锅，然后介入生姜和甘蔗，以及食盐，把水煮开。煮开以后再煮一分钟，接着把表面的脏东西撇去。
接着把萝卜倒入其中，我们这次焯水不用把羊肉再捞出来了，直接把萝卜倒入就可以了，并且还要再次把水煮开，开了以后再把火候调小并焖半个小时左右，这个时候把其他的材料准备好，同时如果喜欢吃辣的话可以准备一些小米椒，最后把调味用的食用盐和胡椒粉倒入其中即可食用！
牛肉是一种营养丰富的肉类,其含有丰富的蛋白质和氨基酸,烹饪方法也十分多样，可以炒、煎、炖等。
如果在炖煮牛肉时，不小心将牛肉的口感煮的很柴，那么可以在牛肉中加入山楂和桥皮再次炖煮，可以促使牛肉更加软烂入味。
日常在炖煮牛肉时，一定要使用热水，不可以使用冷水，因为热水可以让牛肉表面的蛋白质迅速凝固，放置氨基酸流失,让牛肉的味道更加鲜美。
有时候，牛肉炖了几个小时都不软烂，可以加入2个山楂，就能让山楂快速炖烂。
山楂中含有脂肪酶，能促进脂肪的消化，就能让牛肉快速变软烂，方法很管用哦。没有山楂的话，可以用山楂糕代替。
以上就是蚂蚁庄园及蚂蚁新村的题目，想让炖肉更易软烂，制作的过程中可以加入？小鸡考考你：鲍鱼是鱼类吗？新疆昭苏县被誉为“中国天马之乡”，对吗？的答案解析，希望大家会喜欢。
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